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芜湖商用小型自动和面机的使用范围


芜湖商用小型自动和面机的使用范围
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产品型号:不限 原产地:邢台
品牌:德工 产品数量:99
价格:面议 产品关键字:和面机
行业: 机械设备 >餐饮炊事机械及设备 >和面机
发布时间:2018/12/26 17:03:48

企业信息

  • 公司经营性质:生产型
  • 电话:0319-7584992
  • 地址:河北邢台市任县河北邢台市任县邢湾镇工业区118号

产品描述

品牌德工型号不限
加工定制产量150-1000kg/h
转速1400rpm功率1.5-7.5KW
面粉容量15-200kg面团容量15-200kg
适用范围通用重量100-300kg
产地邢台外形尺寸840mm*480mm*1000mm
    

  芜湖商用小型自动和面机的使用范围

  本机适用于食堂、饭店及面食加工作坊,是代替手工,降低劳动强度,满足广大人民饮食卫生要求的理想设备,同时也可用于其它类似物料的混合与搅拌。

  真空和面机是在真空状态下模拟手工和面的原理,使面筋网络快速形成,和面配水量在常规工艺基础上可适量增加约20%。

  快速拌合,使小麦蛋白质在最短的时间内吸收水份,比常规状态下和制的面团熟化程度提高2倍以上,且不损伤已形成的蛋白质面筋网络结构。使得蛋白组织结构均衡,使面的筋性、咬劲、拉力都远远优于其他形式和面机的和面效果。加工出来的面品,面团均匀、弹性好、面制品滑爽、可口、有咬劲、面筋力高、透明度高。

  


芜湖商用小型自动和面机的使用范围

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